Tiě Guān Yīn – oolong prosto z Chin

Tie Guan Yin (TieGuanYing) to średnio-oksydowany oolong, jedna z 10 Wielkich Herbat Chińskich, nazywana Żelazną Boginią Miłosierdzia w związku z krążącą na około niej legendą.

Zupełnie przypadkiem udało mi się dostać paczkę herbaty Tie Guan Yin prosto z Chin! To znaczy paczkę herbaty, która była przeznaczona na wewnętrzny rynek, a potem została kupiona bezpośrednio w Chinach. Na całym opakowaniu jest tylko kilka znaków alfabetu łacińskiego co daje niepowtarzalny klimat! Warto dodać, że chińczycy najlepszą herbatę zostawiają właśnie na rynek wewnętrzny.

Read more „Tiě Guān Yīn – oolong prosto z Chin”